
_루도의 맛집
말모말모.
진짜 바베큐계의 여왕 느낌😍😍
오랫만에 갔더니 더더 맛있어진🤩🤩
광화문맛집.
뭐하나 자기네손으로 만들지 않은게 없는!
피클에 코우슬로, 번까지 모두 손수 만든!
어느집이랑 비교할수없는 고기질😍
경복궁, 광화문, 종로, 충무로 가실일 있으면 꼭 들려보세요! 정말정말 맛있어요!
지인이 하는곳이나, 수요미식회에 나온 맛집 중 맛집 강추합니다 👍
▪️위치: 서울 종로구 새문안로3길 30 대우빌딩 지하1층 107호
▪️화요일 정기휴무
▪️영업시간 : 11:30~ 21:00
(브레이크타임 요일마다 다르니 나 네이버 참조하세요)
광화문맛집

👦👧같이 연극보고
에서 주말저녁 🍳
최근 스트레스 받던 일들이 전부 끝나서 홀가분한 나를
축하해주고 위로해주고 격려해주는 남편💛
마침 연극 주제도 '일'이라
나눌 수 있는 대화가 참 많았다
그런데...이렇게 저렇게 바라봐도
일은 때려치는게 정답이란 결론...☺️

광화문역맛집
미국 텍사스식 BBQ를 먹을 수 있는 광화문 맛집
[ 어바웃진스 ] ABOUT JINS BBQ
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대로변이 아닌 빌딩 지하1층에 위치하고 있어서 아는사람만 찾아오는 곳이였으나 지금은 수요미식회 등 소개가 되며 많이 알려진거 같아요~
매장 안쪽 별도의 공간에 직접 제작하셨다는 스모커가 보이는데...참나무 장작을 이용해서 14시간 훈연하신데요.
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다양한 맛을 즐기기 위해 2인 바비큐 플래터를 주문하였습니다.
풀드포크(pulled pork), 브리스킷(Brisket), 베이컨(Bacon) 3가지와 코울슬로, 버거번 2개 나오며 사이드메뉴에서 한가지 선택이 가능해서 베이컨 버터콘으로 픽!
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소양지 부위의 브리스킷은 상당히 부드럽고 촉촉하며 담백했고, 돼지 목전지를 살코기 결대로 찢어나오는 풀드포크는 부드러운 장조림같은 식감이지만 맛은 훈연과 후추의 향이 꽤 강하게 느껴졌습니다. 살짝 간간한 정도의 염도였어요~
메이플시럽을 발라 구운 베이컨은 달콤하고 적당한 염도의 맛이였는데...맛이 돼지육포로 유명한 비첸향의 맛과 비슷한 느낌도 들었으나 좀 더 부드럽고 생각보다 덜짜서 좋았던거 같아요^^
버거번에 샌드위치처럼 취향껏 넣어서 먹는것도 좋고, 각각의 바비큐를 맛보는것도 좋습니다.
사이드로 선택한 베이컨 버터콘은 묘하게 된장과 버터를 옥수수와 다진 베이컨을 함께 볶아 나오는데 살짝 기름지고 고소하며 달큰 짭쪼름합니다.
피클과 코울슬로가 있어서 그나마 덜 느끼하고 물리지 않게 잘 먹었던거 같아요.
전체적으로 고기의 맛은 좋았던거 같구요^^ 가격대도 합리적인거 같아요.
여러명이 왔으면 소세지나 립도 먹어봤을텐데...아쉬움이 남네요 ㅎㅎㅎ
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오늘도 들러주셔서 고맙습니다🫶
업댓이 뜸해도 너무 뜸한데 매일 같은시간 같은자리 한결같은 정성으로 바비큐 구워 오픈하고 있답니다. 요즘 부쩍 몇년만에 오셨다고 하시는분들 종종 뵙는데 너무 감사드려요🙏 감각있고 멋진식당 넘쳐나는데 잊지않고 찾아주시고 좋은말씀 참 기쁨입니당♥️
그런데 말입니다, 이번주 토요일 11일 저희 외부일정이 있어 휴무합니다. 일정마치고 부지런히 바비큐 구워 12일 일요일 오픈하니 토요일 바비큐는 잠깐 쉬고 일요일날 드시러 오세요🙏 we will be closed on Saturday Feb 11th sorry for any inconveniences. See u on Sunday🙏 aboutjins bbq seoul daily thanks 바비큐 바베큐 서울 광화문 늘 감사합니다 ♥️

훈연작업을 하다보면 불이 나지말아야하는 곳에 가끔 불이 나기도 하지만 이제는 당황하지않고 재빨리 처리하곤 합니다.
지난주 내내 우울하고 답답하고 정말 온 국민 심리치료라도 받아야하나 싶었다가 점점 나아져가는거 같네요. 다시는 그러한 참사가 재발되지 않도록 이 나라 안전관리 시스템이 제발 좀! 개선되고 위기대응의 전문성이 길러지길 간절히 바래봅니다.
바비큐 바베큐 오늘의생각 아니 지난주 내내 서울 광화문 aboutjins bbq seoul today

Happy anniversary♥️
이젠 와인 한병을 둘이서 나눠마시고 알딸딸하는 체력이네요, 오늘이 딱 8년전 우리 결혼한 날, 살아내느라 수고가 많다♥️ 그럼 모두 사랑넘치는 화요일 오후보내세욤💓💓 이러고 또 가게가서 밤새 바비큐 굽는거 안비밀🤪 바비큐 화요일 휴무일 결혼기념일 결기 중년 사랑합니다 happyanniversary

비오는 오늘 어바웃진스 바비큐 열려있습니다🤗
오피스 상권에 다 닫혀있지만 냄새로 찾아오세요. 장작타는 냄새랑 어디 화재난곳 냄새는 다르답니다🔥 여담인데 저희 인근 소방서나 경찰서 분들은 저희 요정님과 연락처 주고받는 사이랍니다ㅋㅋㅋ 스모킹작업으로 하도 신고가 많이 들어가서요😂 잘생김동권 여기로 이사오고 얼마안되 새벽에 소방서분들 대차게 출동했을때 그 놀람이란🥳🤪😳 껄껄껄 지금이야 웃으며 말할수있네요ㅋㅋㅋ비오고 쌀쌀한데 후리스챙겨입고 바비큐드시러 오세요🔥
바비큐 광화문 경복궁 청와대 서울 aboutjins bbq sunday open today

오늘도 장작때는 훈연냄새 가득한 성탄절 아침입니다. 사랑하는 이들과 함께하는 오늘되시고 12시부터 바비큐 드시러 오세요, 언제나 그렇듯 냄새로 찾아오세요! 그럼 merry Christmas everyone♥️ aboutjins bbq christmas open today noreservations firstcomefirstserve 바비큐 성탄절 예약없이 선착순

동생이 쉬는날이라고 귀한집에 가서 밥도사주구 커피까지 좋은날 좋은시간 감사합니당♥️ 늘고맙다이뿐앙 @hs_johstudio 근데 아무리처서라지만 아직 테라스는 무리인거같다ㅋㅋㅋ 형부등짝에 땀이그냥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보여줄수도없고ㅋㅋ
쉬는날 화요일 감사 aboutjins bbq dayoff tuesday thanks johstudio

새해 복 많이 받으세요♥️
1월 1일 오늘 어바웃진스 정상영업합니다. 그럼 2023년 첫날 점심 12시부터 열어둘게요🔥 happynewyear 2023 aboutjins bbq wereopen today 새해첫날 정상영업 광화문 광화문광장 새해복많이받으세요

또또 요기 저희 매장앞에 맛난 커피바
오하 바비큐 드시러 멀리서 오신 분들께 어디 커피드시러 갈만한데 매번 블루바틀 포시즌스호텔 알려드리다가 바로 엎어지믄 코닿을 요기 추천드립니당☺️ 바비큐 드시고 후식 으로 딱❤️ 커피바 ☕️ 오늘 커피 coffee dessert today aboutjins bbq

Our homemade bacons🥓🥓
이런저런 생각많은 요즘 나도좀 먹자하고 점심에 베이컨을 몇장을 먹었는지😍 다들 맛난거 드시고 힘나는 월요일 한주보내십시당👏👏👏 수제베이컨 오늘 바비큐 aboutjins bbq homemade bacon baconlovers today

바비큐 온도체크는 늘 필수이지말입니당❗️그럼 이따 퇴근길에 바비큐에 션한 맥주하러 오세욤🔥 바비큐 서울 광화문 경복궁 청와대 오늘 aboutjins bbq today

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토요일에는 콜키지 프리~✨
칠링아웃샵 광화문점에는 가까운 곳에 유명한 맛집이 많답니다😋
언더랩🥪, 평안도만두집🥟, 어바웃진스🍖, 행복한식탁🥘 등등!
드시고 싶은 메뉴를 테이크아웃해서 오시면
칠링아웃샵에서 와인구매 후 콜키지프리로 드실 수 있답니다.
원하시면 예쁘게 접시에 담아드리고
와인잔과 간단한 안주를 제공해드리니 많이 애용해주세요 🤗
따스한 봄날 토요일엔 칠링아웃샵으로 놀러오세요💃🏻

쉬는날 좋아하는 사람들과 밥한끼 했습니다💃🏻 그린앤그레인 참 애정하는 샐러드집이 종로구청 쪽으로 이사해서 어바웃진스 위치에서 큰길 건너 쫌걷기는 하지만 날 좋으니 사부작사부작 딱 ♥️ 오늘 잘쉬었으니 낼 맛난 바비큐로 인사드릴게요🤗 휴무날 사랑하는사람들과 조스튜디오 한나랑혜선이랑 aboutjins tuesday dayoff withfriends thanks daily

가내수공업같은 애증의 소세지🌭아무도 모르는 업그레이드는 쫌쫌씩 이루어지고있습니다요🤗
참참 예약문의 디엠주시는데요, 일하다보면 며칠 지나 확인하는 경우도 많아서 매장으로 전화주시면 안내해드립니다 ☎️02-737-0927
참고로 저희는 평일 점심시간만 예약을 받고 이외 오후시간 혹은 주말은 모두 예약없이 오시는 순서대로 식사가능합니다. firstcomefirstserve noreservations aboutjins bbq 바비큐 바베큐 광화문 서울 수제소세지